อะราวด์พาเช็คอิน บ้านขนิษฐาแอนด์แกลเลอรี่ (สาทร) ลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับรสชาติไทยแท้ในกรุงเทพฯ ท่ามกลางบรรยากาศร้านผสมผสานด้วยงานหัตถกรรมโบราณ งานประติมากรรม จิตรกรรม กลิ่นอายของความเป็นไทย ตั้งอยู่บนถนนสาทรใต้ในบรรยากาศที่หรูหรา ร่มรื่น สะดวกสบายกับการเดินทางด้วย MRT สถานีลุมพินี และ BTS สถานีช่องนนทรี อะราวด์เชื่อว่าหากใครที่เคยลิ้มรสต้องกลับมาเพื่อพิสูจน์รสชาติของอาหารไทยที่แท้จริงอีกครั้ง

อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer)

อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) ถือเป็นอาหารจานพิเศษในการเริ่มต้นมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์ และยังเป็นวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร อาหารไทยก็เช่นเดียวกัน ร้านอาหารบ้านขนิษฐา นำเสนอเมนู “รวมมิตรเครื่องว่างต้นตำหรับ” หลากหลายเมนูยอดนิยมในจานเดียว เช่น ทอดมันกุ้ง ทอดมันปลากราย ไก่ห่อใบเตย และปอเปี๊ยะทอด รับประทานคู่ 4 น่ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน

ยำส้มโอบ้านขนิษฐา

ขอแนะนำต้องไม่พลาด “ยำส้มโอบ้านขนิษฐา” ที่คัดสรรส้มโอจาก อ.นครไชยศรี จ.นครปฐม คลุกกับยำกับไก่ฉีกและกุ้ง  ส้มโอหวานอมเปรี้ยวเข้ากับน้ำยำรสชาติกลมกล่อม หอมถั่วลิสงและมะพร้าวคั่วใส่น้ำพริกเผาในน้ำยำสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร

น้ำพริกลงเรือปลาดุกฟูหมูหวาน

สูตรตำรับบ้านขนิษฐาจะใส่กุ้งและหมู ผัดกับเครื่องน้ำพริก ใช้มะม่วงดิบเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว แต่งด้วยไข่เค็มแดง เคียงด้วยปลาดุกฟูและหมูหวาน รับประทานกับผักสด

ฉู่ฉี่กุ้งอยุธยา

เมนู “ฉู่ฉี่กุ้งอยุธยา” กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ สดๆ ทอดกรอบ หอมเนื้อแน่นเต็มคำ ราดด้วยซอสฉู่ฉี่สูตรเด็ดเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง

พะแนงเป็ดลิ้นจี่

ต้มยำกุ้งนางบ้านขนิษฐา

อีกหนึ่งต้มยำถ้วยโปรด ต้มยำกุ้งนางบ้านขนิษฐา เน้นรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลัก จะออกเค็มและหวานเล็กน้อย มีเครื่องเทศที่ใส่ในน้ำแกงที่สำคัญคือ ใบมะกรูด ตะไคร้ 

ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ

ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ เมนูปูนิ่มยอดนิยมอีกหนึ่งเมนู ปูนิ่มที่ทอดจนเหลืองกรอบ นำไปผัดกับพริกไทยดำจนเข้ากัน รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี 

มะกรูดเชื่อมลอยแก้ว ลูกลานสีดอกอัญชัน และ ขนมหม้อแกงกล้วยไข่เชื่อม

มะกรูดเชื่อมลอยแก้ว ลูกลานสีดอกอัญชัน ” ของหวานไทย ที่ทำจากพืชผักสมุนไพร นำมาลอยแก้ว มีรสชาติหวานหอม สดชื่น ผลมะกรูดนำมาคว้านไส้ออกและเชื่อมในแบบชาววังแท้ เสิร์ฟแบบลอยแก้วใส่น้ำแข็งทุบ เคียงด้วยลูกลานที่นำไปเชื่อมในน้ำเชื่อมใส่น้ำดอกไม้อัญชัน และ ขนมหม้อแกงกล้วยไข่เชื่อม

บ้านขนิษฐา สาขาสาทร สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ 02-6754200, 083-2975467

นอกจากนี้ ร้านอาหารบ้านขนิษฐา เดอะ เฮอริเทจ เปิดมิติใหม่เอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนู Vegan และ Plant-Based มากกว่า 30 รายการ ในไอคอนสยามที่มีเมนูสุขภาพมากที่สุด สัมผัสความอร่อยแบบไทยต้นตำรับ อิ่มไปด้วย สุขภาพดีไปด้วย อาทิเช่น ผัดทศรศ, ข้าวยำชวา และยำส้มโอซอสน้ำตาลมะพร้าวคาราเมล ที่ร้านอาหารบ้านขนิษฐา เดอะ เฮอริเทจ ไอคอนสยาม (ชั้น 4 โซน C) เปิดทุกวัน 11.00-22.00 น. โทร. 02-2880414