ย้อนรอยอดีตเหมืองแร่เก่าแก่ คูลี่ส์ คลับ (Coolies Club) จุดหมายแฮงก์เอาต์แห่งใหม่บนถนนรมณีย์ ร้านอาหารและบาร์แสนเก๋ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและเสน่ห์น่าค้นหา ถ่ายทอดบรรยากาศคลับในยุคเหมืองแร่ เสมือนย้อนเวลากลับไปสู่อดีต ท่ามกลางสถาปัตยกรรมอันโดดเด่นทั้งภายนอกและภายใน การตกแต่งที่เต็มไปด้วยสีสันผสมผสานความวินเทจของเฟอร์นิเจอร์ ที่แมทช์เข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว ได้รับการออกแบบโดย บิล เบนสลี่ย์ ศิลปินและสถาปนิกนักออกแบบโรงแรมชื่อดังระดับโลก 

คูลี่ส์ คลับ ตั้งอยู่ภายในอาคารสไตล์ชิโน–โปรตุกีส ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2426 และได้รับการฟื้นฟูเผยความสง่างามของอาคารแห่งประวัติศาสตร์ บน “ถนนรมณีย์” ที่ถูกยกย่องว่าเป็นหนึ่งในถนนสวยที่สุดในโลก บอกเล่าเรื่องราวของประวัติศาสตร์อันยาวนาน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึงศตวรรษที่ 20 ภูเก็ตได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสามผู้ส่งออกดีบุกรายใหญ่ของโลก ทำให้ชาวจีนอพยพมาอาศัยทำงานที่เหมืองดีบุกจำนวนมาก และกลุ่มคนเหมืองมักออกมาดื่มด่ำสังสรรค์ยังสถานเริงรมย์ย่านโคมแดงหลังเลิกงาน อดีต “ซอยรมณีย์” จึงขึ้นชื่อแหล่งรวมความบันเทิง ไม่ว่าจะเป็น ซ่องโสเภณีระดับไฮเอนด์ รวมถึงแหล่งการพนัน และถ้ำฝิ่นอีกด้วย

วันนี้ คูลี่ส์ คลับ กลายเป็นจุดหมายกินดื่มที่ดึงดูดนักเดินทางจากทั่วโลก พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ พาย้อนรำลึกถึงความสุขในช่วงศตวรรษที่ 19 ผ่านสไตล์อันผสมผสานอย่างลงตัวทั้งในด้านศิลปะ วัฒนธรรม แฟชั่น และประวัติศาสตร์ ที่หลอมรวมเข้ากับความร่วมสมัย ให้สัมผัสเสน่ห์เฉพาะตัว เรื่องราวที่สร้างความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งภายใต้บรรยากาศแบบโบฮีเมียน นำข้าวของเครื่องใช้ ผลงานศิลปะ รวมถึงเฟอร์นิเจอร์วินเทจ ที่เหนือกาลเวลากลับมาปลุกชีวิตให้มีสีสันขึ้นอีกครั้ง

ภายในคลับตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมแบบบาโรกจีน ประตูไม้ที่หรูหราสลักเสลา ตัวอาคารให้สีสันที่โดดเด่นในโทนสีขาว สีฟ้าเทอร์ควอยซ์ และสีแดง สำหรับการตกแต่งภายในด้วยเฟอร์นิเจอร์ของเก่าโบราณ ในเฉดสีปะการัง สีฟ้าเทอร์ควอยส์ และสีเขียวหยกอันหรูหรา

ณ บริเวณชั้นล่าง แขกสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่มีธีมสร้างสรรค์ อย่าง ‘Miner’s Whisper’, ‘Mama’s Twist’, ‘Spicy Maria’, และ ‘Courtesan’s Kiss’ พร้อมนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ และใช้เทคนิคการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมบนเตาถ่าน ผสมผสานความทันสมัยในรูปแบบของ Smoke Cuisine ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นอบอวลให้กับอาหารหลากหลายเมนู โดยแต่ละเมนูได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวของซอยรมณีย์

ส่วนบริเวณโซนด้านบนจะเป็น Private Dining ซึ่งจะเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบเอ็กซ์คลูซีฟ อีกทั้งยังมีแพลนที่จะสร้างสรรค์กิจกรรมใหม่ ๆ ร่วมงานกับศิลปินท้องถิ่น ดีเจ และนักดนตรี ให้เป็นสีสันเฉพาะของคลับ และไฮไลท์ของทางร้านยังได้นำรถเบนซ์สีขาววินเทจสุดหรู มาจอดไว้ให้เป็นจุดเช็กอินเก๋ ๆ อีกด้วย

📍 พิกัด: Coolies Club ซอยรมณีย์

⏰ เปิดให้บริการ: วันอังคาร – อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 14:00 น. – 22:30 น.

☎ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะล่วงหน้า: โทร. 06 3454 6966