หากใครที่ชื่นชอบอาหารจากฝีมือเชฟระดับตำนาน เชฟ ลี แมน ซิง (Lee Man Sing) เชฟใหญ่ประจำกรุ๊ป Mott 32 สามารถไปร่วมรับประสบการณ์การรับประทานอาหาร และลิ้มรสเมนูพิเศษ ได้ที่ Mott 32 Bangkok ห้องอาหารจีนชื่อดังจากฮ่องกงที่ The Standard, Bangkok Mahanakhon ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้

การทำอาหารของเชฟลีเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคการทำอาหารที่เรียบง่าย เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่น่าจดจำซึ่งผสมผสานความดั้งเดิมกับการนำเสนอในสไตล์ร่วมสมัย วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลและท้องถิ่นเป็นหัวใจของรสชาติที่เชฟสร้างขึ้น สำหรับการกลับมาอีกครั้งของเชฟลีที่ Mott 32 Bangkok นี้ เชฟลีจะนำเสนอเมนูแสนอร่อยเริ่มที่เมนูไฮไลต์อย่าง รังนกทอดกรอบไข่ปลาคาเวียร์ระดับพรีเมียม (Crispy Bird’s Nest, Parisian Oscietre Caviar) ซุปเสฉวนกุ้งแชบ๊วย (King Prawn, Hot & Sour Broth) ในส่วนของเมนูจานหลักมีให้เลือกลิ้มรสตั้งแต่ ก้ามปูยัดไส้กุ้งเจี๋ยนซีอิ๊ว (Stuffed Crab Claw and Soy) ไปจนถึง ไก่ทอดเต้าหู้ยี้ (Crispy Chicken, Fermented Bean curd) และอีกมากมาย

เชฟ ลี แมน ซิง เป็นผู้ที่ได้รับความนับถืออย่างสูงในวงการอาหารจีน เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์อาหารจีนแบบดั้งเดิม ที่โดดเด่นด้วยเทคนิคการทำอาหารแบบตะวันตกและการนำเสนออย่างมีระดับ ด้วยประสบการณ์การทำงานในวงการอาหารจีนมาอย่างยาวนาน อีกทั้งยังเคยปรุงอาหารเพื่อเสิร์ฟให้กับบุคคลสำคัญมากมาย อาทิ ประมุขของประเทศ เจ้าหน้าที่ของรัฐบาล และเหล่าคนดังนับไม่ถ้วน นอกจากนี้ เชฟลียังได้รับรางวัล “Best of the Best Culinary Award” จากการท่องเที่ยวฮ่องกง โดยได้รับถึงสองครั้งในปี 2006 และในปี 2009 อีกด้วย ปัจจุบันเชฟลีเป็นเชฟใหญ่ประจำกรุ๊ป Mott 32 พร้อมได้ทุ่มเทความสามารถและความเชี่ยวชาญในการรังสรรค์เมนูอาหารให้เหล่าคนรักอาหารจีนได้เอ็นจอย

สำหรับเมนูพิเศษของเชฟ ลี แมน ซิง พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2567

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-085-8888 อีเมล mott32.bangkok@standardhotels.com แอดไลน์ @Mott32Bangkok หรือสามารถเข้าไปเยี่ยมชมทางเว็บไซต์ได้ที่ https://mott32.com/bangkok